Droge witte wijn
Bel Colle Barbera d'Alba Ape Reale

Bel Colle Barbera d'Alba Ape Reale

Druivenrassen en vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Barbera druiven. De wijn laat het karakter van de druif, die groeit op de Langa heuvels, prachtig zien. De druiven krijgen hier meer dan voldoende zonuren maar ook de koelte van de nacht. Na de inweking van de druiven vindt de alcoholische vergisting plaats in RVS tanks. Hierna rijpt deze jonge rode wijn uit Italië nog 4 tot 6 maanden in RVS tanks en grote eikenhouten vaten.
Proefnotitie
De wijn heeft een briljante rode kleur en een intense geur met duidelijke kersen en pruimen aroma's. Frisse wijn met lichte tannines. Na rijping heeft de wijn een volle harmonische smaak.
Wijn/spijs
De wijn kan tijdens de hele maaltijd gedronken worden, in combinatie met vlees, wild en oude kaas wanneer de wijn gerijpt is.
Specificaties
  • Land
    Italië
    Italië
  • Gebied
    Piemonte
  • Deelgebied
    Alba
  • Kleur
    Rood
  • Alcohol
    14
  • Volume
    0.75
  • Vintage
    2018
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Ja
  • Biologisch
    Nee
  • Type sluiting
    Kurk
  • Verpakking hoeveelheid
    6