Ontdek proeflokaal De Dorsdelle in Borne. Hier verzorgt Slijterij Wijnkoperij de Barrique unieke, interessante en gezellige wijn proeverijen, whisky proeverijen en bier proeverijen. Het proeflokaal in Twente waar genieten, gezelligheid en kwaliteit samenkomen.
Inhoud van deze blog
- Wat maakt een proeflokaal in Twente bijzonder
- Proeflokaal de Dorsdelle in Borne
- Unieke proeverijen voor elke liefhebber
- Vakkkennis en persoonlijke aandacht
- Proeverijen voor elk niveau
- Tickets boeken voor een proeverij in proeflokaal De Dorsdelle
- Waarom kiezen voor Proeflokaal de Dorsdelle
- Plan je bezoek aan Proeflokaal de Dorsdelle
Wat maakt een proeflokaal in Twente bijzonder
Bij een proeflokaal in Twente verwacht je de Twentse gastvrijheid. En dat beleef je precies in proeflokaal de Dorsdelle bij Slijterij Wijnkoperij de Barrique in Borne. Dit proeflokaal ademt de sfeer van Twente, de nuchterheid en de geschiedenis.
In De Dorsdelle worden zeer regelmatig proeverijen verzorgt. Zoals wijn proeverijen, bier proeverijen en whiksy proeverijen. Tijdens deze proeverijen proef je niet alleen een goed glas, maar ervaar je ook beleving, persoonlijke aandacht en kennis. Hier ontdek je kwalitatieve smaken van verschillende dranken.
Wij laten mensen ervaren en beleven wat een goed glas wijn, whisky of bier is. Het is niet alleen de smaak, het is de hele beleving die het plaatje compleet maakt. De geur, de kleur, het verhaal over de oorsprong, het land van herkomst, de manier van maken, het moment van drinken..alle facetten komen aan bod tijdens onze uitgebreide proeverijen. Waarbij ook de humor niet ontbreekt. De Twenste gastvrijheid ervaar je niet alleen, die proef je ook!
Proeflokaal De Dorsdelle in Borne
Proeflokaal de Dorsdelle is onderdeel van Slijterij Wijnkoperij De Barrique een Borne. Ons proeflokaal bevindt zich achter in ons pand en is te bereiken via een aparte ingang.
De naam van het proeflokaal in Twente is bedacht door eigenaar Thom Hilderink. Thom is trots op Twente en houdt graag de Twentse streektaal in ere.Het moest daarom een naam worden waarin dit naar voren kwam. De Delle betekend in het Twents het centrale gedeelte van een boerderij. Daar waar vroeger de oogst werd binnen gebracht. Onze winkel en proeflokaal bevinden zich op de Dorsmolen; en zo ontstond de Dorsdelle. In de proefruimte komt dit ook terug. Het “wapen” van de Dorsdelle is de dorsvlegel. Dit is een houten landbouw werktuig om graan te dorsen. Deze vind je dan ook in het proeflokaal. En als je om je heen kijkt zie je verschillende typisch Twentse items aan de muur hangen. Bijvoorbeeld de zeis, waar graan mee gemaaid werd. Maar ook de midwinterhoorn pronkt aan de muur. Vergeet ook niet om een blik op het plafond te werpen. Hier hangen namelijk duizenden kurken. Allemaal met de hand eraan geplakt. Kurken die bewaard zijn na proeverijen, maar ook kurken die gespaard zijn door klanten. Na een oproep op facebook werden er/ en worden er nog steeds, masaal kurken ingeleverd die wij aan het plafond kunnen plakken. Ook dat siert de Twentse Gasvrijheid; de saamhorigheid.
Unieke proeverijen voor elke liefhebber
Wij verzorgen zeer regelmatig proeverijen. Vooral whisky en wijn proeverijen, maar ook speciaalbier proeverijen. Onze proeverijen zijn een écht avondje uit!
Proeverijen zijn een beleving in proeflokaal Twente
Bij ons proeflokaal staat beleving centraal. De proeverijen zijn opgezet om smaken echt te ervaren, waarbij geur, smaak en achtergrondinformatie samenkomen. Het proeflokaal Twente nodigt uit om nieuwe dingen te proeven, te ervaren en te beleven.
Whisky proeverijen
De whisky proeverijen in proeflokaal De Dorsdelle worden vaak gegeven door een externe kandidaat. Een leveranciers, importeur of groot liefhebber. De whisky proeverijen hebben allemaal een thema. De ene keer proeven we whisky’s van 1 merk, de andere keer van een bepaald land of gebied. Onze whiskyproeverijen zijn geschikt voor zowel beginners als gevorderden. Tijdens
deze proeverijen wordt uitleg gegeven over herkomst, rijping en smaakverschillen. De focus ligt niet alleen op bekende namen, maar ook op verrassende varianten.
Tijdens de proeverij worden er heerlijke culinaire hapjes geserveerd, passend bij de dranken.
Wijn proeverijen
Ook wijnliefhebbers kunnen bij Proeflokaal de Dorsdelle terecht. De wijnen worden geselecteerd op kwaliteit en karakter. Tijdens de proeverijen is er aandacht voor druivensoorten, wijnstreken en smaakprofielen. Een wijnproeverij waarbij je niet alleen wijn proeft, maar ook wijn leert beoordelen. Daarnaast een stukje theorie over het land, de druivenrassen, de manier van wijn serveren etc. Thom neemt je tijdens deze avonden mee op wijnreis. Vol passie, met de juiste kennis en een gezonde dosis humor vertelt hij je van alles over de wijnen en het wijnland. Van de kleur van de wijn, naar de geur, smaak en afdronk. Ook hier worden luxe hapjes geserveerd passend bij de wijnen.
Speciaalbier proeverijen
Speciaalbier is enorm populair. Een speciaalbier liefhebber drinkt zijn biertje het liefst samen met andere liefhebbers. Proeven, sparren en goed gezelschap. Dat zijn de ingredienten voor een goede speciaalbier proeverij. We hebben verschillende proeverijen. Proeverijen gegeven door een vakman; of terwijl een bier brouwer. Maar ook proeverijen gericht op een specifiek type bier of een sharing proeverij, waarbij je flesjes deelt. Kortom..voor elke bier liefhebber is proeflokaal de Dorsdelle een goede plek.
Vakkennis en persoonlijke aandacht
Geschoolde en ervaren medewerkers bij proeflokaal De Dorsdelle
Wat Slijterij Wijnkoperij De Barrique in Borne kenmerkt is de kennis en ervaring van de medewekers. Alle medewerkers beschikken over vakkennis doordat ze diverse opleidingen gevolgd hebben en tevens beschikken over jarenlange werk ervaring. Diploma’s waarover de mensen van Slijterij De Barrique beschikken zijn bijvoorbeeld het likoristen diploma, diverse wijn diploma’s en bier opleidingen.
En deze kennis geven ze graag door. Dit merk je als een product koopt in de winkel, maar net dat beetje extra, ervaar je bovenal tijdens een proeverij. De proeverijen worden met zorg samengesteld. Alleen kwalitatieve dranken worden geselecteerd en geproefd. Waarbij er niet alleen geproefd wordt, maar ook zeker een stuk kennis wordt overgedragen. Want dat is nou nét de meerwaarde van een proeverij gegeven door vak idioten.
Proeverijen voor elk niveau
Iedereen is welkom op onze proeverijen, mits 18 jaar of ouder. Of je nu een beginnende drinker bent of een ervaren liefhebber; doordat we tijd en aandacht besteden aan persoonlijk contact tijdens een proeverij kunnen alle vragen gesteld worden. Tijdens de proeverijen houden we van interactie. Stel je vraag, deel je kennis en ervaringen of maak een goede grap. Alles kan. Wil je liever even 1 op 1 sparren?! ook dat kan! Na elke wijn, bier of whsiky, lopen we een rondje door het proeflokaal en maken we graag een praatje.
Tickets boeken voor een proeverij in proeflokaal De Dorsdelle
Kies een proeverij
Op onze website staan alle proeverijen vermeld. Pak je agenda erbij, app vrienden of kom alleen. Alles kan! Heb je een keuze gemaakt dan kun je deelnemen door een ticket te boeken via de website. Klik op de proeverij die wilt beleven en stop het juiste aantal tickets in de winkelmand. Reken af en je bevestigingmail is direct je toegangsbewijs. Je hoeft dus geen tickets af te halen in de winkel.
Ga direct naar onze website: Bekijk hier alle proeverijen
Pre Sale
De proeverijen staan vaak voor een half jaar vooruit gepland. We geven proeverijen in de maanden oktober t/m juli. De data worden begin september bekend gemaakt en ook dan is er de mogelijkheid om tickets te boeken via de website. Onze vaste klanten hebben als eerste de kans om zich aan te melden voor een proeverij, omdat een aantal proeverijen vaak zeer snel zijn uitverkocht.
Wil je ook graag de 1e kans hebben, meld je dan aan voor onze nieuwsbrief. Zodra de proeverijen gepubliceerd staan, krijgen de nieuwsbrief lezers als eerste een seintje.
Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief.
Plan je bezoek aan proeflokaal De Dorsdelle
Door de centrale ligging in Borne is het proeflokaal makkelijk te bereiken. De beste optie is natuurlijk met de fiets. Ook vanuit Hengelo, Saasveld, Almelo, Delden of Weerselo, is dit qua afstand prima te doen.Ook met de trein bereik je ons goed. De afstand naar station Borne is 1,6 km. Dat is nog geen 20 minuten lopen. De proeverijen eindigen tussen 22:00 en 23:00 uur (afhankelijk van de proeverij), en hierdoor haal je met gemak nog de trein.
Het adres waar je ons kunt vinden is:
Slijterij Wijnkoperij De Barrique
De Dorsmolen 1-6
7623 HS Borne
Plan hier je route naar Slijterij Wijnkoperij De Barrique
Waarom kiezen voor Proeflokaal de Dorsdelle
De 7 redenen om een bezoek te brengen aan een proeverij in het proeflokaal van Twente; De Dorsdelle in Borne.
- Interessante, kwalitatieve, gezellige en smaakvolle proeverijen
- Ervaar de Twentse gezelligheid en gastvrijheid
- Laagdrempeling en toegangkelijk voor iedereen (van 18 jaar en ouder)
- Vakkennis en persoonlijke aandacht
- Een compleet verzorgd en ontzorgd avondje uit!
- Makklijke te bereiken door de centrale ligging in Borne
- Gewoon omdat het klopt!
Heel graag tot ziens op onze proeverijen in Proeflokaal De Dorsdell in Borne.
