Taylor’s Reserve Port is een zeer kwalitatieve port van porthuis Taylor’s uit Porto en de Douro-vallei . Taylor’s wordt vooral beschouwd als de maatstaf voor Vintage Port. Bekend om hun elegantie en evenwicht, maar ook om hun ingetogen kracht en lange levensduur, worden Taylor’s Vintage Ports gemengd met de beste wijnen van de eigen quinta’s of landgoederen van het bedrijf, Vargellas , Terra Feita en Junco . Deze drie iconische panden, elk op een duidelijke geografische locatie en met hun eigen unieke karakter, vormen de hoeksteen van het succes van het bedrijf en de belangrijkste bron van zijn unieke en onnavolgbare huisstijl.
Taylor’s wordt ook gerespecteerd als een producent van op hout gerijpte porto’s en bezit een van de grootste reserves van zeldzame op vat gerijpte wijnen waaruit de onderscheidende, gerijpte tawny Ports worden getrokken. Het huis staat ook bekend als de grondlegger van Late Bottled Vintage , een stijl die het bedrijf pionierde en waarvan het de leidende producent blijft.
De Taylor’s Select Reserve Port is een blend van rode wijnen geproduceerd in de Baixo Corgo en Cima Corgo gebieden van de bovenste Douro-vallei, gekozen vanwege hun diep rode kleur, intens fruit en vol, stevig gehemelte.
Deze wijnen rijpen ongeveer drie jaar in eikenhouten vaten, waar ze zacht worden en zich ontwikkelen zonder hun frisse, intens fruitige karakter en hun diepe robijnrode kleur te verliezen.
Proefnotities van Taylor’s Reserve Port
Diep robijnrode kleur, met granaat rand. Klassieke intense neus van zwart fruit. Stevig, krachtig, vol van smaak, met krachtige fruitsmaken en een lange afdronk.
Een port die zich onderscheid van andere ports door de wat stroperige structuur. Met een zeer volle smaak. Echt een prachtige port voor een betaalbare prijs. Ook zeer geschikt om cadeau te geven tijdens de feestdgen.
We verkopen in de webshop nog meer ports van porthuis Taylor’s. Bekijk ze hier.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.