Een stevige port, van het kwalitatieve porthuis Ramos Pinto. Deze port heeft een levendige kleur met bepaalde blauwe hints. De geur is van een goede intensiteit, fijn en elegant. Zeer rijpe aroma’s hebben de overhand: zure kers, heerlijke pure chocolade en een zekere harsachtige aspect. Goed gestructureerd in de mond en vol van rijp fruit, met ronde tannines en een heerlijke afwerking.
Serveer bij wild vlees, kaas souffle, Serra en andere vette kazen, maar ook bij chocolade desserts.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.