Deze Pastry Stout heeft aroma’s van chocolade, vanille en mokka. Het bier is vol en zoet en je proeft chocolade, vanille, kaneel, mokka en karamel. We eindigen zacht bitter met een lichte pittigheid. Dit toetje kun je toch niet afslaan?!
Jopen Meesterstuk: De naam van dit bier linkt naar de middeleeuwen. Veel ambachtslieden waren aangesloten bij een gilde, een vereniging van mensen die hetzelfde beroep uitoefenden. Om lid te worden maakten ambachtslieden een meesterstuk als proeve van bekwaamheid. Dit werk werd beoordeeld op basis van vaardigheden, techniek en creativiteit. Ter ere van Sint Maarten, de beschermheilige van het Haarlemse brouwersgilde, brouwen ze bij Jopen jaarlijks een Meesterstuk. Jopen is jarig op Sint-Maartensdag (11/11) en dat vieren ze dit jaar met Pastry Stout. De smaak doet denken aan een dessert of gebakje (pastry).
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.