Wegens het succes van afgelopen jaar, organiseren we ook dit jaar weer een Gin proeverij! Alleen nu maken we het nog net iets spannender! We gaan namelijk voor een Cornish Tasting.
Cornwall is een gebied in Engeland waar Cornwall met een ruig en vaak nog ongerept landschap, waarvan Bodmin Moor een belangrijk deel uitmaakt. Het kent een zeeklimaat met relatief zachte winters. Doordat het er zelden of nooit vriest zijn veel soorten (geïmporteerde) subtropische planten als palmen en kamerplanten er ingeburgerd.
In Cornwall werd het Cornisch gesproken; men probeert deze uitgestorven taal nieuw leven in te blazen.
We gaan Gin’s proeven uit dit gebied. we mixen de gin’s met lekkere tonics. Daarnaast gaan we ook rums proeven uit dit gebied. Rum’s van een snelgroeiend merk Twin Fin.
De reis begint in het Caribisch gebied, waar veel grote rumstokerijen hun thuis noemen. De meester-distilleerder, Tarquin Leadbetter (dezelfde man die ook geweldige gin maakt), heeft 2 jaar geëxperimenteerd met recepten om een reeks exotische rum te creëren, die als geen ander is. Het begint allemaal met het zorgvuldig selecteren van rum van de beste distilleerderijen in het Caribisch gebied en deze over de oceaan te zeilen naar de Southwestern Distillery in Padstow aan de noordkust van Cornwall.
De rum wordt gemengd met fruit en kruiden van over de hele wereld, waardoor tropische rum ontstaat die rijk, soepel en verfrissend is.
Kortom: een proeverij die divers en net even anders is! De proeverij wordt gegeven door Ruud van Salud Drinks (
Datum: 20 april 2023
Aanvang: 20:00 uur
Locatie: Slijterij Wijnkoperij De Barrique
Prijs: €30,00 p.p. inclusief hapjes.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.