Aanbieding!

Finca Milena Verdejo Biologische wijn & Vegan

Oorspronkelijke prijs was: 39,00.Huidige prijs is: 36,90.

Een Biologische witte wijn, dat is Finca Milena Verdejo. Een Spaanse witte wijn.

Helder lichtgeel met een gouden rand. Duidelijk aanwezige en intense aroma’s die doen denken aan gele grapefruit, perziken en kruisbessen. Er zijn mooie hints van gras en lichte minerale noten die complexiteit toevoegen. De wijn is verfrissend  en het palet biedt een lange nasmaak.

Een doos van 6 stuks.

De wijn is tevens Vegan.

Een Biologische witte wijn, dat is Finca Milena Verdejo. Een Spaanse witte wijn. Een Spaanse witte wijn van Hammeken Cellars.. Specialist in moderne Spaanse wijnen en heeft zich sinds 1996 gevestigd in de wereldwijde wijnindustrie. Hammeken Cellars is toegewijd aan het introduceren van druivensoorten aan de wereld die diepe wortels hebben in de Spaanse geschiedenis; elke druivensoort kan een uniek verhaal over Spanje vertellen.

Druivenrassen/Vinificatie
De Biologische witte wijn bestaat hoofdzakelijk uit Verdejo druiven, aangevuld met een beetje Sauvignon Blanc. De druiven worden ‘s nachts en tijdens de vroege ochtenden mechanisch geoogst. De fermentatie vindt plaats bij een lage temperatuur tussen 13-16°C met behulp van geselecteerde gisten.

Proefnotitie
Finca Milena Verdejo is een helder lichtgele wijn met een gouden rand. Duidelijk aanwezige en intense aroma’s die doen denken aan gele grapefruit, perziken en kruisbessen. Er zijn mooie hints van gras en lichte minerale noten die complexiteit toevoegen. De wijn is verfrissend  en het palet biedt een lange nasmaak.

Wijn/Spijs
Combineer bij gebakken of gegrilde vis, kreeft en langoustines en geitenkaasjes.

De wijn is tevens Vegan.

Biologische wijn.

Biologische wijnen worden gemaakt door middel van Biologische landbouw. Met respect voor de natuur, zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest. De boeren streven naar een natuurlijk evenwicht in de wijngaarden. Het fruit moet van nature gezond zijn. Want een levende wijngaard kan levendige wijnen voortbrengen. Biologische druiven worden pas bij volledige rijping geplukt. Alleen de gezonde, onbespoten en hand geplukte druiven worden gebruikt.
Maar niet alleen het telen van druiven valt onder de biologische regels. Ook het vinifiëren van de wijn, dient op een biologische wijze te gebeuren. Dat wil zeggen dat het vinificatieproces in de wijnkelders zonder gebruik van chemische middelen gebeurd. Pasteurisatie en sterilisatie zijn verboden. Het gistingsproces voltrekt zich op een volledig natuurlijke wijze. Dat wil zeggen; door middel van de eigen gisting van de druiven. Dus ook zonder toevoeging van smaak aroma’s.

Vegan Wijn

Ik kan me voorstellen dat je bij elke wijn verwacht dat deze Vegan is. Want ja…het wordt tenslotte van druiven gemaakt. Maar toch is zeker niet elke wijn Vegan. Sterker nog…de meeste wijn is niet vegan.

Als een wijn vegan is, dan staat er een certificaat op de het etiket. Een biologische wijn is dus niet altijd Vegan. Een wijn is vegan als er geen gebruik is gemaakt van dierlijke middelen. Dus de materialen die gebruikt zijn, zijn niet gemaakt van dierlijke bestandsdelen.
Maar ook tijdens het vinificatieproces is bijvoorbeeld geen eiwit gebruikt om de wijn helderder te maken of gelatine (en dus varkensvet).

Extra informatie

Inhoud

6 flessen wijn

Land van herkomst

Spanje

Soort

Biologische wijn, Vegan, Verdejo, Witte wijn

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Finca Milena Verdejo Biologische wijn & Vegan” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…