Bij elke editie van het Whisky Weekend Twente wordt er een festival botteling uitgebracht. In 2022, de 10e editie van het Whisky Weekend Twente is de festival Botteling 2022 de Caol Ila 8 y.o 56,5 %.
Deze botteling wordt op het Whisky Weekend Twente verkocht, en na afloop uitsluitend bij de 3 Slijterijen die onderdeel zijn van de organisatie van dit evenement. Waarvan wij er 1 van zijn.
Geur en smaak notities
Neus: een mooie combinatie van gekuild gras, zilte zee invloeden en romige karamel. Een mooie ouderwetse Caol Ila waarbij de turfrook iets wordt afgeblust door die kenmerkende combinatie van vanille en zeezout. Bij dieper ademhalen met de neus in het glas komt geel en rood fruit naar voren gevolgd door nog meer zilte tonen.
Smaak: wauw, heet en hitsig met ook hier die prachtige combinatie van rood fruit, zee invloeden met gebakken bokking, diep gebrand eikenhout en daarbovenop dan de turfrook.
Finish: de rokerige, maar vooral zilte en zoute invloeden laten de keel niet meer los, waarbij een peperige rood fruit compote overneemt.
Speciaal geselecteerd door en gebotteld voor Whisky Weekend Twente. Slechts 280 stuks.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.